Patrick Zbinden
Essthethik
Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Im Fokus
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Medien
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
- Edito: - Röstigraben: In vino veritas
- BAR NEWS: - Bar-Literatur (Buchrezensionen)
- Marmite Professional: - KI: Wer nicht schult, verliert
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17.09.2026
Edito: Röstigraben: In vino veritas
-
08.07.2026
BAR NEWS: Bar-Literatur (Buchrezensionen)
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05.07.2026
Marmite Professional: KI: Wer nicht schult, verliert
Live
Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
- 07.11.2026 - Slow Food Presidi-Sensorik-Workshop Thema: Schweizer Fleischwaren-Presidi:
- 11.11.2026 - KI in der Metzgerei - Effizienter, Kreativer, Zukunftsicher
- 30.11.2026 - Food Design / Food Pairing
- 17.02.2027 - Mit KI mehr erreichen – praktische Anwendungen für Ihren Betrieb
- 08.03.2027 - KI - Künstliche Intelligenz in der Gastronomie
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07.11.2026
Slow Food Presidi-Sensorik-Workshop Thema: Schweizer Fleischwaren-Presidi:: Slow Food
Details
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11.11.2026
KI in der Metzgerei - Effizienter, Kreativer, Zukunftsicher: Schweizer Fleisch-Fachverband
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30.11.2026
Food Design / Food Pairing: Ostschweizer Gastronomiefachschule
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17.02.2027
Mit KI mehr erreichen – praktische Anwendungen für Ihren Betrieb: graubündenVIVA
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08.03.2027
KI - Künstliche Intelligenz in der Gastronomie: Ostschweizer Gastronomiefachschule / Stiftung Sapere
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