Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
07.07.2022
BAR NEWS: Bar-Literatur (Buchrezensionen)
06.07.2022
Foodaktuell: New Food Generation Podcast (Kolumne)
Details
29.06.2022
Hotellerie Gastronomie Zeitung: Mehr Kunst! (Kolumne)
Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
30.08.2022
Hochgenuss22: #3 Genusslabor Im Schokoladenhimmel: GastroSuisse
Details
12.09.2022
Food Design / Food Pairing: Ostschweizer Gastronomiefachschule
Details
13.09.2022
Alkoholfreie Spirituosen-Alternativen im Vergleich: Food Zurich / Schweizer Schnaps Forum / Patrick Zbinden
Details
15.09.2022
Food-Journalismus: Know-how aus erster Hand: Food Zurich
Details
27.09.2022
Food in the City Think-Tank: Hochschule Luzern, Institut für Architektur
Details
05.12.2022
Food-Journalismus mit passender Würze: maz DIE SCHWEIZER JOURNALISTENSCHULE
Details
06.12.2022
Food-Journalismus mit passender Würze: maz DIE SCHWEIZER JOURNALISTENSCHULE
Details