Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
16.04.2021
al dente (SI): Alles andere als kalter Kaffee
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11.03.2021
Alimenta / foodaktuell: Mahlzeit! Hexenküche Lebensmittelindustrie (Kolumne)
23.02.2021
Hotellerie Gastronomie Zeitung Vegane alternativen boomen
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Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben: