Patrick Zbinden
Essthethik
Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Im Fokus
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Medien
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
- BAR NEWS: - Bar-Literatur (Buchrezensionen)
- al dente (SI): - Alles andere als kalter Kaffee
- Alimenta / foodaktuell: - Mahlzeit! Hexenküche Lebensmittelindustrie (Kolumne)
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20.04.2021
BAR NEWS: Bar-Literatur (Buchrezensionen)
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16.04.2021
al dente (SI): Alles andere als kalter Kaffee
Details
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11.03.2021
Alimenta / foodaktuell: Mahlzeit! Hexenküche Lebensmittelindustrie (Kolumne)
Details
Live
Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
- 21.06.2021 - Foodpairing / Food Design