Patrick Zbinden
Essthethik
Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Im Fokus
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Medien
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
- Hotellerie Gastronomie Zeitung: - Verlockende Aromaküche (Kolumne)
- BAR NEWS: - Bar-Literatur (Buchrezensionen)
- Kassensturz: - So ein Käse – Degustation von Grill- und Bratkäse
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31.07.2019
Hotellerie Gastronomie Zeitung: Verlockende Aromaküche (Kolumne)
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25.06.2019
BAR NEWS: Bar-Literatur (Buchrezensionen)
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25.06.2019
Kassensturz: So ein Käse – Degustation von Grill- und Bratkäse
Details
Live
Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
- 28.10.2019 - Kochen wie ein Food Designer