Patrick Zbinden
Essthethik
Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Im Fokus
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Medien
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
- Bluewin: - «Das ist Frankenstein Food 2.0, das auf uns zukommt»
- Richemont Fachblatt: - Kreativ mit Joghurt (Kolumne)
- Gesundheitstipp: - Pikantes Früchtekompott (Chutney)
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22.09.2020
Bluewin: «Das ist Frankenstein Food 2.0, das auf uns zukommt»
Details
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10.09.2020
Richemont Fachblatt: Kreativ mit Joghurt (Kolumne)
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09.09.2020
Gesundheitstipp: Pikantes Früchtekompott (Chutney)
Details
Live
Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
- 03.10.2020 - Slow Food Presidi «Haltbare Grundnahrungsmittel» / Pfeffer Degustation
- 05.11.2020 - Sensorische Sprache als Verkaufsargument
- 09.11.2020 - Sensorische Sprache als Verkaufsargument