Patrick Zbinden

Essthethik

Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Im Fokus

Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:

Medien

Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:

  • BAR NEWS: - Bar-Literatur (Buchrezensionen)
  • Foodaktuell: - Mehr als eine Kochbuchsammlung (Kolumne)
  • www.bio-suisse.ch: - «Bio Gourmet Knospe» – die Qualitätsprämierung

Live

Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:

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