Patrick Zbinden

Essthethik

Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Im Fokus

Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:

Medien

Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:

  • Panissimo: - Spirituosen-Pralinés kreieren mit Top-Profis
  • 10vor10: - Neuauflage des Lehrmittels "Tiptopf"
  • Foodaktuell: - Unqualifizierter Tiptopf (Kolumne)

Live

Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:

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