Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
29.06.2022
Hotellerie Gastronomie Zeitung: Mehr Kunst! (Kolumne)
23.06.2022
GaultMillau Magazin (SI): Glace - und ewig lockt die Vanille
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14.06.2022
Salz & Pfeffer: Gesucht: Eine Würzsauce
Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
30.08.2022
Hochgenuss22: #3 Genusslabor Im Schokoladenhimmel: GastroSuisse
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12.09.2022
Food Design / Food Pairing: Ostschweizer Gastronomiefachschule
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13.09.2022
Alkoholfreie Spirituosen-Alternativen im Vergleich: Schweizer Schnaps Forum
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05.12.2022
Food-Journalismus mit passender Würze: maz DIE SCHWEIZER JOURNALISTENSCHULE
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06.12.2022
Food-Journalismus mit passender Würze: maz DIE SCHWEIZER JOURNALISTENSCHULE
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