Patrick Zbinden

Essthethik

Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.

Im Fokus

Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:

Medien

Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:

  • Hotellerie Gastronomie Zeitung: - Teekraut bringt Würze (Kolumne)
  • St. Galler Tagblatt: - Immer schön weiterrühren: Käsefondue ist und bleibt der Klassiker für eine gemütliche Runde
  • Tagesschau SRF: - Kochbücher sind hoch im Kurs

Live

Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:

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