Patrick Zbinden
Essthethik
Genuss trifft Kompetenz: Der unabhängige Lebensmittel-Sensoriker Patrick Zbinden verschiebt die Grenzen der Sinneswahrnehmung, um neue kulinarische Erlebnisse zu schaffen.
Im Fokus
Gegenwärtig beschäftigt sich Patrick Zbinden mit folgenden Themen:
Medien
Aktuelle Artikel und TV-Beiträge von und mit Patrick Zbinden:
- Hotellerie Gastronomie Zeitung: - «Maschinen manipulieren Gäste»
- Gesundheitstipp: - Herrlich: Süsskartoffeln an saurem Orangen-Topping
- Gesundheitstipp: - Menüs vom Metzger statt gesunde Speisen
Live
Patrick Zbinden an folgenden Veranstaltungen live erleben:
- 21.02.2020 - Salzdegustation
- 28.02.2020 - Multi-Sensorik
- 14.03.2020 - Schweizer Fleischwaren-Presidi / Pfeffer Degustation
- 16.03.2020 - Pisco aus Chile und Peru: Exklusiver Degustationsvergleich
- 21.03.2020 - Meret Oppenheim - Frühlingsfest
- 23.03.2020 - Foodpairing / Food Design
- 30.03.2020 - #2 Genusslabor: Die neue Teeologie
- 04.04.2020 - Bean to Bar Chocolate – Aroma, Fair Trade und Design in Beziehung zueinander
-
21.02.2020
Salzdegustation: Freizeitanlage Loreto
Details
-
28.02.2020
Multi-Sensorik: Freizeitanlage Loreto
Details
-
14.03.2020
Schweizer Fleischwaren-Presidi / Pfeffer Degustation: Slow Food
Details
-
16.03.2020
Pisco aus Chile und Peru: Exklusiver Degustationsvergleich: Schweizer Schnaps Forum
Details
-
21.03.2020
Meret Oppenheim - Frühlingsfest: Museum Tinguely
Anfrage
-
23.03.2020
Foodpairing / Food Design: Ostschweizer Gastronomiefachschule
Details
-
30.03.2020
#2 Genusslabor: Die neue Teeologie: Hochgenuss20
Details
-
04.04.2020
Bean to Bar Chocolate – Aroma, Fair Trade und Design in Beziehung zueinander: Schoggifestival
Details